Caso Vakuum VC 10 9 L/min, 1 svejsetråd, -0,8 bar, stopknap
CS1340
En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.
Denne Caso VC 10 vakuumpakker har følgende egenskaber:
- Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
- Pumpevolumen: 9 L/min
- Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
- Kompakt og stærk vakuumeringsmaskine
- Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
- Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer
- Elektronisk temperaturkontrol/sikkerhed
Der medfølger: 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (20x30 cm)
ZIP Starter Kit kan tilkøbes, så det er muligt at vakuumere beholdere eller zip-poser.